Category: O pai é que cozinha

Há tempos, alguém me perguntava a opinião sobre o JI das cerejinhas. Entre várias (muitas) coisas que abordei e elogiei, a importância dada à autonomia das crianças, principalmente na hora da refeição, foi uma delas. Foi lá que elas aprenderam

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Houve um tempo em que os amigos me telefonavam para aconselhar restaurantes, aqui em Coimbra, ou por esse país fora. Houve um tempo em que eu dominava aí a cena dos restaurantes novos, dos renovados e dos clássicos. Depois os

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Bolo de Chocolate e Cardamomo Ingredientes: ½ chávena de manteiga amolecida (margarina também dá) ¾ chávena de açúcar 2 ovos 100gr de chocolate (70% cacau fica melhor, mas qualquer gaita de marca branca serve) 1 colher de chá de cardamomo

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